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Aquí hay una gran receta de Pastel de Vainilla:
- 1 Taza de azucar Blanca
- 1/2 taza de Mantequilla
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de Extracto de Vainilla
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1 3/4 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 taza de Leche
Instrucciones
- Pre caliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un recipiente de 9x9 pulgadas (23 Cm) molde o un molde en línea para muggins con moldes de papel.
- En un tazón Mediano, bate juntos la azucar y la mantequilla. Incorpora los huevos, uno por uno luego revuelve con la vainilla. Combina la harina y el polvo para hornear, agrega a la mezcla cremosa y revuelve bien. Por último añade la leche hasta que la mezcla esté suave. Vierta la mezcla en un molde preparado.
- Hornea por 30 o 40 minutos en el horno pre calentado. Para cupcakes, hornea de 20 a 25 minutos. El pastel está listo cuando retrocede al tacto.
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